Bếp nướng lò quay : Lu quay vịt JH-Than
Cẩm Nang
 
  • Lu quay vịt JH-Than

Lu quay vịt JH-Than

Lu quay vịt JH-Than

Thông số kĩ thuật: 

Chất liệu: INOX 304

Kích thuớc: 80-135cm / 90-135 cm / 100-1400 

Nguyên liệu đốt: Than Hoa


1. Cấu tạo

Cấu tạo lò quay vịt khá đơn giản. Hình dạng của lò quay vịt giống như một chiếc lu hình trụ khép kín. Cấu tạo khép kín giúp cho nhiệt trong lò quay vịt tỏa ra đều giúp quá trình quay vịt chín đều và ngon hơn.
Lò quay vịt chia làm 3 phần:

·         Tầng 1: là phần đáy có chứa lò than

·         Tầng 2: là phần thân lò, vịt được treo ở đây trong quá trình quay

·         Tầng 3: là phần nắp

Ba phần của lò quay vịt có thể tháo ra, lắp vào một cách đơn giản.
Vật liệu vỏ của lò quay vịt chủ yếu là inox gồm 2 lớp ở giữa là bông cách nhiệt có tác dụng giữ nhiệt.

2. Lắp đặt                    

·         Bước 1: lắp 3 chân vào 3 khớp ở phần đáy.

·         Bước 2: đặt lò than đã nhóm từ trước vào dưới đáy của lò quay, sau đó lắp phần thân lò.

·         Bước 3: Lắp phần giá, phần này được dùng để treo vịt trong quá trình quay (nướng).

3. Vận Hành

Chuẩn bị:
Ø Vịt đã ướp sẵn
Ø Nhóm lò than – Than sẽ được nhóm ở ngoài trước khi đưa vào lò quay. Loại than sử dụng là than hoa (than củi) để đảm bảo hương vị thơm ngon đặc trưng của vịt quay.
Vận hành:

·         Đưa lò than đã nhóm vào phần đáy của lò quay, sau đó lắp phần thân của lò lại.

·         Treo vịt đã ướp vào thành của lò, thông thường tùy vào vịt to hay nhỏ mà ta có thể quay từ 8 con đến 12 con một lần quay, sau đó đậy nắp kín lại.

·         Trong khi quay, phần thân lò có một cửa nhỏ để tiếp than và quan sát lửa cháy đều hay không.

·         Lưu ý: Thông thường khoảng 60 phút là vịt sẽ chín đều, tuy nhiên trong giữa quá trình quay, ta có thể lật con vịt lại 1 lượt, việc này sẽ đảm bảo vịt được chín vàng đều và ngon hơn.

Viết đánh giá

Lưu ý: không hỗ trợ HTML!
    Xấu           Tốt

Lu quay vịt JH-Than

  • Mã sản phẩm: JH-Than
  • Tình trạng: 1
  • 0VND


 

Giới thiệu về công ty Liên hệ Hướng dẫn mua hàng Chính sách giao hàng Chính sách đổi trả hàng Chính sách bảo hành Dịch vụ sửa chữa Tin Khuyến mãi

Tin tức hỏi đáp - cách sử dụng máy Diễn đàn công nghệ-Ứng dụng Cách chế biến món ăn

 

 

Facebook Siêu thị máy Quang Trung

Sản phẩm liên quan

Lu quay vịt JH-Gas

Lu quay vịt JH-Gas

Thông số kĩ thuật:  Chất liệu: INOX 304 ..

0VND

Tag: lu quay vịt jh-than thiết, bị, nhà, bếp nướng,

Hình ảnh Siêu Thị Quang Trung


Siêu thị máy thực phẩm Quang Trung

showroom Quang Trung

Siêu Thị máy thực phẩm Quang Trung giới thiệu:

Siêu thị máy thực phẩm Quang Trung xin gửi tới Quý khách hàng lời chào, lời cảm ơn trân trọng nhất!

Siêu thị Máy thực phẩm Quang Trung hiện nay là nhà phân phối máy móc thiết bị chế biến thực phẩm, máy đóng gói, thiết bị chế biến cho nhà bếp, các dây chuyền sản xuất thực phẩm, là nhà phân phối và sản xuất uy tín top 3 tại Việt Nam.

Ngoài phân phối và cung cấp các loại máy chế biến thực phẩm chúng tôi còn tư vấn về công nghệ sản xuất các loại thực phẩm như xúc xích, bim bim, và các loại thực phẩm khác.

Song song với việc cung cấp các thiết bị chúng tôi còn sản xuất cũng như tư vấn để khách hàng có những tầm nhìn rõ ràng hơn và định hướng tốt hơn trong việc sản xuất và chế biến thực phẩm.

Với đội ngũ cán bộ và nhân viên làm việc có trách nhiệm có trình độ chuyên môn cao trong lĩnh vực kinh doanh của Quang Trung sẽ giúp bạn tìm được những giải pháp trên con đường sự nghiệp của mình.

Hãy đến với Quang Trung các bạn sẽ có những lợi ích sau:

- Tư vấn về công nghệ và lựa chọn giải pháp mới

- Áp dụng các máy móc vào từng khâu của quá trình sản xuất

- Slogan của chúng tôi "Luôn đồng hành cùng thành công của bạn"

Với tâm niệm đó chúng tôi luôn đặt bản thân mình vào khách hàng để phục vụ.

Để được ủng hộ lâu dài của quý khách hàng, siêu thị Quang Trung luôn lỗ lực và lắng nghe những phản hồi quý báu của khách hàngđể có những chính sách tiếp đón và chế độ phục vụ sau bán hàng được tốt nhất, Quang Trung sẽ luôn cố gắng để mãi là nơi tin tưởng trong lòng quý khách!

Quang Trung kính chúc quý khách hàng thành công và thịnh vượng!