Tìm kiếm

Tiêu chuẩn tìm kiếm

Các bì viết đáp ứng tiêu chí tìm kiếm

Vũ khí của siêu đầu bếp là máy thái thịt

Trong bếp ăn công nghiệp việc chế biến món ăn đòi hỏi phải cần sự tỉ mỉ cầu kì, cách trình bày đẹp mắt và khoa học. Vì vậy, vai trò của một siêu đầu bếp vô cùng quan trọng, “nấu ăn là một nghệ thuật và đầu bếp là một nghệ sỹ” chính vì vậy việc chế biến các món ăn là không thể thiếu và để có một món ăn ngon thì phải có một đầu bếp chuyên nghiệp.Theo kịp xu hướng hiện nay việc bếp núc đối với đầu bếp rất đơn giản ngoài những dung cụ làm bếp hỗ trợ cho việc chế biến như: bếp nướng, bếp xào, dao, kéo, bếp chiên, tủ cơm công nghiệp, máy xay giò, xay thịt… thì thiết bị không thể thiếu để tạo nên những món ăn ngon cũng như giảm bớt thời gian trong khâu chế biến của siêu đầu bếp đó chính là máy thái thịt công nghiệp.Nhu cầu về ẩm thực hiện nay cũng phát triển, ăn không những đòi hỏi phải ngon mà c.. Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 1159
Máy thái thịt công nghiệp DQ1

Bạn đang muốn đầu tư máy thái thịt cho nhà hàng hay khu công nghiệp?Bạn không biết nên dùng dòng máy thái thịt nào phù hợp với nhu cầu của mình?Máy thái thịt có thể thái được những loại thịt gì?Đầu tư mua máy thái thịt có tiết kiệm được nhân công thái không?Máy thái thịt lưỡi dao có bền không? Có thay được dao không?Hiểu được nhu cầu cũng như những thắc mắc của bạn, Siêu Thị Máy Thực Phẩm Quang Trung giới thiệu cho bạn một loại máy thái thịt có thể đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất để trang bị cho khu nhà bếp... Đọc tiếp

Bảo quản thực phẩm với máy hút chân không

Hút chân không thực phẩm đã được sử dụng bởi các công ty đóng gói thực phẩm trong những năm 1940 như là một cách để tiết kiệm tiền. Kỹ thuật này ngăn chặn sự hư hỏng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là vận chuyển trên một khoảng cách dài. Nó không chỉ cản trở sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, nhưng nó cũng giữ thực phẩm tươi sống và ngăn tủ đông bỏng. Hút chân không vẫn được sử dụng cho cùng một mục đích chính xác ngày hôm nay. Đó là một cách thuận tiện và kinh tế cho các hộ gia đình để giữ gìn, bảo vệ và lưu trữ thực phẩm của họ... Đọc tiếp

Làm xúc xích heo tại nhà đơn giản và bổ dưỡng !

Xúc xích là một loại đồ ăn vặt mà không chỉ được các bạn nhỏ yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất nghiện nó. Xúc xích thịt heo có vị ngon ngọt , vỏ ngoài dai , khi nướng thì thơm nức , …Tuy nhiên , thời kì gần đây , xúc xích trên thị trường gặp phải nhiều vấn đề về vệ sinh không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro thực phẩm , bởi vậy bữa nay mình sẽ chỉ dẫn các bạn cách làm xúc xích ngay tại nhà vừa giản đơn , thơm ngon ,vệ sinh và giá thành lại rất rẻ. Các bạn theo chân mình nhé... Đọc tiếp

Chế biến cá hồi và lưu trữ công thức nấu ăn đúng cách

Chế biến cá hồi đúng cách và bảo quản cá hồi tươi và sẽ giúp bạn thực hiện các món ăn ngon. Không phải ai cũng chú ý đến điều này. Họ thường mua và quá trình hồi một cách đơn giản và có thể mất một số chất dinh dưỡng trong cá hồi.Mặc dù cá hồi đang phát triển mạnh trên biển và thường xuyên di chuyển, nó được sinh ra ở nước ngọt. Loại cá này là thịt màu cam sáng và làn da của nó là rất trơn. Cá hồi là một loại thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể như DHA, protein, sắt, EPA, Vitamin B12 ... Omega 3 nội dung và các axit amin trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt, giữ gìn chức năng trực quan hiệu quả. Ngoài ra, có nhiều chất dinh dưỡng khác giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của cơ thể. Nhiều người biết những lợi ích của cá hồi nhưng việc chế biến cá hồi và bảo tồ.. Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 2711
Cách làm món lạng bì ngon hấp dẫn tại nhà

Cách làm món nộm lạng bì món ăn ngon giòn hấp dẫn cho gia đình bạn trong bữa trưa ngày bữa nay nhé. Món nộm bì món ăn ngon được chế biến từ tai heo , bì lợn ngon giòn dai dai sẽ là một món nhậu rất ngon đó nhé. Sau đây là cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn.Món nộm lạng bì mới lạ , thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn đối với bất kỳ người ăn nào! Bì da heo và lỗ tai heo giòn giòn mà “sạch” và không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vì chế biến Ở trong nhà-không ra khỏi nhà , trộn với hoa chuối bào , hành ta , đậu phộng rang… tạo nên món nộm thật dễ làm mà ngon miệng đến lạ. Món ăn có vị chua ngọt đặc thù của nộm cùng độ giòn mát từ hoa chuối và bì tai heo sẽ cho bạn một bữa ăn thể hiện tâm trạng rất vui cùng cả nhà... Đọc tiếp

Lợi ích của nước mía cho da và sức khỏe của bạn

Với chiếc máy ép nước mía ta có một ly nước mía ướp lạnh cùng không chỉ giải khát của chúng tôi mà còn tiếp thêm cho chúng tôi sức khỏe. Với sự phổ biến của nó để đánh bại các nhiệt, đó là không có gì ngạc nhiên khi Ấn Độ là một trong những nhà sản xuất hàng đầu của cây mía. Nó được gọi bằng nhiều cái tên khác nhau tùy thuộc vào ngôn ngữ địa phương, nhưng mía khiêm tốn mang lại hòa bình cho mỗi tâm hồn khô cằn. Tải với carbohydrate dồi dào, protein, khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm, kali và vitamin A, B-complex, C, nước mía cũng giúp bạn trong hình dạng tốt. Bài viết này sẽ cho bạn biết về công dụng của nước mía... Đọc tiếp

Máy thái thịt đông lạnh: mô hình tốt nhất cho bếp nhà hàng, khách sạn?

Nhiều cửa hàng đặc sản, siêu thị và các cửa hàng thực phẩm thường xuyên phải đối mặt với sự cần thiết phải dựa vào thịt đông lạnh trong thời gian hoạt động của họ. Một trong những vấn đề lớn nhất trong việc đối phó với các sản phẩm này là, không có bất kỳ nghi ngờ gì nữa, việc cắt giảm, đó là thực hiện khó khăn hơn và kém chính xác hơn nhờ sự thống nhất đặc biệt là thịt đông lạnh... Đọc tiếp

Những quy tắc tốt cho việc sử dụng máy thái thịt của bạn

Làm thế nào để sử dụng máy thái thịt của bạn an toàn, ngăn cản mọi nguy cơ tai nạn. Dưới đây là khuyến nghị của chúng tôi.Khi sử dụng một máy thái thịt nó sẽ là quan trọng để chăm sóc một số khía cạnh để cải thiện an ninh cho các nhà điều hành và tuổi thọ của máy chính nó.Sử dụng đúng cách máy và tôn trọng các thủ tục an ninh được đề cập trong sách hướng dẫn ngăn ngừa nguy cơ tai nạn tại nơi làm việc và bồi thường thiệt hại cho các máy thái thịt ..Hãy xem đó là những thủ tục để làm theo, mà không có bất kỳ rủi ro, các hoạt động sử dụng tiêu chuẩn, làm sạch và bảo trì... Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 41309
Những điều thú vị từ máy làm bánh Crepe

Sản phẩm có hương vị của Pháp trong quán cà phê hoặc tiệm bánh của bạn có thể là một thách thức, bởi nó có thể tìm kiếm các thiết bị phù hợp để trang bị cho nhà bếp của bạn. Các mảng rộng của các nhà sản xuất crepe, chảo crepe, và tất cả các phụ kiện đi kèm với chúng có thể làm cho việc lựa chọn một trong những quyền bối rối, vì vậy chúng tôi đang ở đây để làm cho nó đơn giản. Hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua một số các yếu tố cần thiết để xem xét khi lựa chọn các nhà sản xuất crepe tốt nhất cho bạn, cộng với một số lời khuyên hữu ích để giữ trong tâm trí sau khi mua hàng của bạn!.. Đọc tiếp

Sử dụng tủ nấu cơm đem lại lợi ích kinh tế

Tủ cơm công nghiệp có ưu điểm nấu cơm nhanh, ngon, chất lượng đảm bảo, không bị cháy nên rất tiết kiệm gạo đặc biệt là khi nấu với số lượng nhiều.     Có thể thấy chi phí đầu tư ban đầu cho sản phẩm khá cao, phụ thuộc vào từng model và số khay tủ. Nhưng xét về lâu dài thì sản phẩm lại mang lại giá trị kinh tế tối ưu hơn, nhất là với những người kinh doanh dịch vụ ăn uống. Một số quán ăn nhỏ có xu hướng lựa chọn nồi nấu cơm công nghiệp thay vì tủ nấu cơm vì chi phí đầu tư rẻ hơn. Nhưng với những nhà hàng có quy mô lớn thì thường phải mua 2-3 chiếc để đáp ứng nhu cầu. Với số tiền đó bạn đã mua được chiếc tủ cơm tốt hơn, gọn nhẹ và kinh tế hơn... Đọc tiếp

Lựa chọn thiết bị bếp á cho nhà hàng của bạn !

Thiết bị bếp á cho nhà hàng.Thiết bị bếp á càng ngày càng được dùng phổ biến không những trong gia đình người ta cũng ưu tiên sử dụng bếp bởi tính năng công dụng thuận lợi của nó. Không chỉ vậy nó còn đem lại những tiện ích bất ngờ cho người dùng bởi ưu thế về chỉ số an toàn cao với môi trường và sức khỏe người dùng. Mặt khác, trên thị trường ngày này các thiết bị bếp này có rất nhiều mẫu mã đa dạng và phong phú, có nhiều tác dụng vượt trội, sử dụng dễ dàng và nhanh chóng.Chính vì lẽ đó, các thiết bị bếp này đã và đang chiếm lĩnh các nhà bếp công nghiệp và trở thành cánh tay phải đắc lực của mọi nhà hàng. Vậy nên hôm nay chúng ta hãy cùng nhau điểm qua những lý do mà các nhà hàng nên lựa chọn thiết bị này nhé!.. Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 1263
Máy co màng bát đĩa sạch dùng loại nào?

Máy bọc màng co bát đĩa là một phương pháp mới trong ngành đóng gói sản phẩm. Nó sử dụng màng co mỏng để bao kín trực tiếp hàng hoá hoặc co màng nhiều sản phẩm thành lô, lốc. Sau khi dùng nhiệt để co màng, đợi màng co nguội chúng sẽ bao chặt sản phẩm. Hàng hoá mẫu mã đẹp, nâng cao khả năng tiêu thụ, đồng thời đóng kín sản phẩm, chống ẩm, chống ô nhiễm và bảo vệ hàng hoá khỏi những tác động bên ngoài. Đặc biệt là dùng đóng gói đồ đựng bằng thuỷ tinh, giảm thiểu khả năng va chạm, nứt, vỡ. Khi màng co đạt đến độ, nó sinh ra lực kéo, có thể co màng chặt sản phẩm. Phương pháp này đặc biệt thích hợp cho đóng gói nhiều sản phẩm, và kích thước sản phẩm to nhỏ khác nhau.Nó được áp dụng rộng rãi trong tất cả các ngành công ngiệp đóng gói như co hộp bánh kẹo, co màng hộp thuốc , lọ thuốc , co màng hộ.. Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 1349
Máy thái thịt đẳng cấp thế giới

Ngày nay, cuộc sống của chúng ta ngày càng phát triển mọi nhu cầu cũng được tăng cao, nhu cầu mua sắm hay ăn uống càng được chú trọng. Việc lựa chọn được những thiết bị bếp cho không gian chế biến không những vừa đảm bảo được nhu cầu sử dụng nhưng cũng phải đảm bảo về thẩm mỹ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Máy thái thịt đẳng cấp thế giới được sử dụng phổ biến không chỉ là thị trường trong nước mà cả xuất khẩu sang cả nước ngoài.Bạn không biết máy thái thịt nào đảm bảo được những yếu tố trên?Với công nghệ dây chuyền sản xuất hiện đại và tiên tiến thiết bị bếp trong đó điển hình là máy thái thịt cung ứng ra thị trường những dòng sản phẩm đạt chất lượng cao: thiết bị bếp an toàn trong căn bếp như: máy thái rau củ quả, máy thái thịt, tủ cơm, nồi hấp….. Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 810
Đỗ Thị Loan | 4730
Máy xay giò gia đình

Vấn đề “thực phẩm bẩn” hiện nay đã gây ra nhiều hệ lụy, ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống của con người… và người dân đã bắt đầu tìm hướng đi mới cho mình, tự mình làm những sản phẩm chế biến từ những nguyên liệu sạch phục vụ cho bữa cơm gia đình hàng ngày : làm giò sạch, xúc xích, xay thịt…Vì vậy, Siêu Thị Máy Thực Phẩm Quang Trung là sự lựa chọn tin cậy của nhiều gia đình... Đọc tiếp

Đỗ Thị Loan | 1625
Lò Nướng Bánh Mỳ Đối Lưu 5 Khay - Southstar

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay là thiết bị chuyên dụng để sản xuất bánh mì lạt, bánh Baguette , bánh mỳ pháp, bánh ngọt, bánh mỳ mặn, bánh gatô, bánh trung thu và các loại bánh khác  ngoài ra nó còn có thể dùng để Quay - nướng - hâm nóng các loại thịt, cá, gia cầm…….. Đọc tiếp

Để đảm bảo an toàn hơn nữa, người sử dụng nên mua hạt hương dương sống về tự rang lấy, dùng đến đâu rang đến đấy và khi rang cũng như khi sử dụng tuyệt đối không sử dụng các loại chất phụ gia không có trong danh mục cho phép  để tẩm ướp, bảo quảnKhi mua hạt hướng dương sống thì nên làm sạch trước khi rang bằng cách rửa thật sạch hạt hướng dương sau đó phơi khô ngay sau khi rửa. Như vậy vừa loại bỏ được cát bụi khi mới thu hoạch vừa loại bỏ được các chất bảo quản (nếu có) ngay cả khi hướng dương đang còn sống. Khi rang hạt hướng dương phải mất ít nhất khoảng 40 phút để hạt có được độ giòn. Sau khi đã rang xong, phải cho hạt vào những chiếc lọ và đậy kín nắp để đảm bảo độ giòn của chúng trong một thời gian dài .. Đọc tiếp

Các đầu bếp sử dụng máy thái thịt tươi sống như thế nào

 Máy thái thịt tươi sống được thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và chắc chắn.. Lưỡi của Máy thái thịt tươi  sống  cắt xoắn ốc tạo ra lát cắt sắc nét nhất .Tốc độ nhanh, dễ vận hành .Máy thái thịt dùng cho thái thịt sống làm phở, hoặc thái thịt làm bún chả.chúng tôi xin đảm bảo về chất lượng cũng như giá rẻ nhất..... Đọc tiếp

Đầu bếp hướng dẫn sử dụng máy thái thịt chín và đông lạnh

 Máy thái thịt chín là dòng máy có thiết kế đặc biệt, có thể tùy chỉnh được độ rộng của lưỡi dao hay nói cách khác là có thể tùy chỉnh được độ rộng của thịt được thái ra.là sản phẩm được ưu dùng của các đầu bếp chuyên nghiệp. Có nhiều loại máy thái thịt khác nhau, loại chủ yếu hiện đang được ưa chuộng là ES250, ES 300, SL 300B và SL 300E. Công ty quang trung chúng tôi đã xin những góp ý về cách sử dung , vệ sinh máy từ các đầu bếp chuyên nghiệp,  từ những khách hàng đã mua và sử dụng máy , để có thể soạn thành một bản hướng dẫn sử dụng máy thái thịt đông lạnh ngắn gọn , dễ hiểu và đầy đủ ý nhất, giúp  quý khách hàng có thể dễ dàng tự mình thực hiện trên chiếc máy của chính mình để cho công đoạn thái của bạn đạt hiệu quả cao nhất và độ bền, tuổi thọ máy từ đó cũng đ.. Đọc tiếp

Hiển thị từ 21 đến 40 của 84 (5 Trang)